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やない製麺 百年伝承 手縒めん 180g×20袋

【商品説明】
麺匠 箭内芳雄が受け継ぐ手延べの伝承技法。
歯切れの良さ、滑らかな舌ざわりを追求し、小麦本来の味を損なわないよう、植物油を使わずに、麺一本一本を丹念に縒り延ばして仕上げました。
小麦粉は、厳選したオーストラリア産小麦粉を主原料としております。
「やないの手縒めん」は福島を代表する麺として、皆様からご愛顧をいただいております。
こしの強いうどんです。ざるうどんとして、またはかけうどんとしてどうぞ。手縒めんは、夏冬に関係なくつけ汁(ザル)で召し上がるのも大変おいしいものです。

【名称】手延べ干しめん

【原材料名】小麦粉、食塩、でん粉

【内容量】180g(2人前)×20袋

【保存方法】直射日光及び湿気を避け常温で保管してください。

【調理方法】
ゆで湯:約2L
ゆで時間:約8分
※調理の際はやけど等にご注意ください。
※めんつゆ、薬味等は前もってご準備の上、時を置かずゆで上がりをご賞味ください。

【栄養成分表】乾麺について(100g当り)
エネルギー344kcal、たんぱく質7.8g、脂質1.2g、炭水化物71.6g、ナトリウム2,000mg、(食塩相当量5.1g)、(ゆで後の食塩相当量0.9g/100g)

【ご注意】
※でん粉は打ち粉に使用しています。
※麺の表面に白い粉がついているのは打ち粉ですのでご安心ください。
●本品製造工場では、小麦、そばを含む製品を生産しています。アレルギー体質の方はお召し上がりの際、十分にご注意下さい。

【製造者】(商品包装の記載より抜粋)
(有) やない製麺
福島市飯坂町平野字平田10-1
0120-007871
やない製麺ホームページ http://www.yanai-men.co.jp
型番 K4950333040111

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金澤 亨

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