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新庄みそ さばのみそ煮の素 150g/2〜3人前

【商品説明】
一人前からできる濃縮タイプみそ料理の素。少人数対応のみそ料理の素シリーズ、さばを使ったおふくろの味が、みそを加えて煮るだけで簡単にできます。かくし味のかきエキスがまろやかさを出します。保存にも便利なキャップ付き♪

【料理例】
●さばのみそ煮(1人前)
材料・・・さばの切り身 1切れ、本品 1/3袋(50g)、水 1/4カップ(50cc)※1人前を作る場合、水はやや多めにしてください。
〜作り方〜
(1)さばの切り身を皮のほうに、包丁目を入れておく。
(2)(1)をさっと熱湯にくぐらせて水にとり、霜降りををする。
(3)鍋に分量の水を入れ、皮目を上にして入れ、落としぶたをして中火で5〜6分煮る。
(4)本品を煮汁で溶いて鍋に入れ、焦げつかないように中火で煮る。魚に煮汁をかけながら味をしみこませる。
(5)器に盛って、煮汁をかけて出来上がり。
※生姜をせん切りにして魚と一緒に煮ると一層風味が増します。
・この他にもアレンジメニューとして炒め物などにもご使用いただけます。

【名称】みそ加工品

【原材料名】
米みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、醸造酢、生姜、かきエキス(広島県産)、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)

【内容量】150g

【栄養成分表示】100g当り
エネルギー 191kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 2.3g、炭水化物 36.1g、ナトリウム 2.4g、(食塩相当量 6.1g)

【注意事項】
●商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管することをおすすめします。
●開封後は冷蔵庫で保管し、早目にお召し上がりください。

【製造者】(商品容器の記載より抜粋)
新庄みそ株式会社
広島市西区三篠町3丁目12-23
[お問い合わせ先] 082-238-5566
型番 K4901614505737
定価 257円(税込)
販売価格 239円(税込)

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金澤 亨

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