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日本製粉 オーマイ こんな小麦粉ほしかった 400g×2袋

【商品説明】ダマにならない、ふるわなくてよく粉がとばないという調理時の不満解消の薄力粉です。保存に便利なチャック付き
こんな小麦粉のヒミツ・・・小麦粉の粒子を選り分けて、粒ぞろいにした製法。だからサラサラで扱いやすい。

【使用方法】普通の小麦粉と同様に、お料理やお菓子など幅広くご使用いただけます。※スポンジケーキは、多少きめが粗く仕上がります。
<フライ> 材料に均一に打ち粉できます。
<ホワイトソース>ダマにならず、短時間で仕上がります。
材料:こんな小麦粉…16g(大さじ2)、牛乳…200ml(1カップ)、バター…25g(大さじ2)、塩・こしょう…少々
‘蕕忘猯舛鯀管入れ、泡だて器でよくかき混ぜながら中火にかけます。
∧騰したら弱火にし、さらにかき混ぜながら約1分加熱します。
<クッキー>粉をふるわなくても、サックリと焼き上がります。
材料(直径4cm位 約40枚分):(a)[こんな小麦粉…200g、ベーキングパウダー…小さじ1/2]、無塩バター(又はマーガリン)…100g、砂糖…80g、溶き卵…1個分
(準備)バターは室温で柔らかくし、オーブンを171℃に熱しておきます。
.棔璽襪縫丱拭次碧瑤魯沺璽リン)を入れ、泡だて器でクリーム状にし、砂糖を2〜3回に分けて加えてすり混ぜます。さらに溶き卵を少しずつ加えながら、全体を良く混ぜます。
¬撻戰蕕紡悗┐董↓,忘ぜた(a)を加え、粉気がなくなるまで切るように混ぜ、そぼろ状にします。
△寮乎呂鬟薀奪廚吠颪漾⇔簑庫で30分以上寝かします。
ぢ任訴瓦鬚佞辰紳罎豊を取り出し、めん棒で5mmの厚さに伸ばしたら、打ち粉をつけた型で抜きます。
ネ叔した170℃のオーブンで12〜15分間、焼き色がつくまで焼いてできあがりです。

【名称】小麦粉

【内容量】400g×2袋

【栄養成分】100gあたり
<100gあたり>
エネルギー 353kcal 、たんぱく質 9.3g 、脂質 1.7g 、炭水化物 75g 、ナトリウム 0g

【保存方法】直射日光、湿気を避け、常温で保存して下さい。

【ご注意】
●油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出し、表面をあらくしてください。
●開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、袋上部のチャックを閉めてなるべく早くお使いください。

※自動包装のため袋サイズが大きくなっています。

【販売者】(商品HPの記載より抜粋)
日本製粉株式会社
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 
[お問い合わせ先]
お客様センター 0120-184157 (受付時間:祝祭日を除く月〜金曜日 9:00〜17:00)

※各ページに記載されている商品説明はメーカーHPより抜粋し、記載させていただいております。
型番 N4902170044548
販売価格 398円(税込)
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金澤 亨

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